研究科技農業的先期準備

投入任何行業之前,必須先通盤的了解產業的生態,而本篇將以商業的角度出發討論。 科技農業的要點在於傳統農業結合現代科技(注1),因此在分析這個行業時是需要兩方兼顧。張孝安認為傳統農業最大的問題在於經驗的傳承與累積(可參照《經驗傳承的新農業觀念

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從事環控農業應有的態度與認知

因著科技的進步,現今世界漸漸對各行各業提倡科技化、數據化,而身為國之根本的農業不外乎的跟科技搭上關係。先前談到,現今農業的狀態依然還停留在2.0與3.0的過渡期,要往4.0發展不只是科技進步到感測器能獲得大量數據,更重要的是如何建構出正確的

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經驗傳承的新農業觀念與建立

對於農業,我們應該意識到未來農業的出路將不再是種植面積與大規模機械化,而是在於種植的集約技術與植物的栽種經驗。現在世界提倡數據化與電腦化,而未來的農業方向也必然的會往這個趨勢走。但最大的問題在於,自古以來農業便很少有能大量統整資料並系統性的

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農業的核心價值在真實的面對所有問題

農業自從被工業化後(注1),便一直以經濟學的角度從事農業生產,造成自然資源的大量流失,等到環保意識抬頭而產生了生態經濟學(注2),並且衍生出永續農業、可持續農業等等的相關名詞(注3)。聯合國糧農組織所提的可持續農業是一種以管理和保護自然資源

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機能性農業的未來趨勢

高密度垂直農場發明人張孝安認為,當農業導入科技時,量產將不會是農業的瓶頸,決定農業生死的將會是產品價值(注1)。 農業的特色有五點:供需浮動大、商品時效性、期貨價值、知識不對等、產業鏈斷層,造就農業的產品價值起起伏伏,產銷鏈的每一個環節皆會

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